Wo wir stehen
Dieses Jahr hat Chico's Farm noch keinen eigenen Hof. Wir hatten per Handschlag ein kleines Stück Land außerhalb Berlins gepachtet, aber kurz vor der Anbausaison platzte der Vertrag. So blieben uns nur ein paar verstreute kleine Anbauflächen in Deutschland und Portugal.
Es war eine harte Lektion, aber eine, die uns weitergebracht hat. Beim nächsten Mal werden wir sicherstellen, dass alles auf dem Papier gut abgesichert ist, damit wir voller Zuversicht wachsen und endlich mit der Anwendung des Permakultur-Designs und der Techniken beginnen können, die wir in den letzten Jahren gelernt haben.
WACHSEN! WACHSEN! WACHSEN!
Mit den Erlösen aus dem Verkauf unserer Soßen, Saaten und Gewürze sichern wir uns für nächstes Jahr ein Grundstück hier in Berlin – einen Ort, den wir endlich unseren Hof nennen können. Wir möchten, dass dieser Hof mehr als nur unser eigener ist: ein Ort, den Menschen besuchen, lernen und mit der Natur in Kontakt treten können.
Auf diesem Land werden wir das, was wir in unseren kleineren Anbaugebieten praktiziert haben, auf einen größeren Maßstab ausweiten und sicherstellen, dass die Natur genauso viel davon bekommt wie wir.
Wo die Reise auf das Ziel trifft
Dieser Meilenstein ist nicht das Ende, sondern nur ein Schritt nach vorne. Mit den verdienten Mitteln und dem gesammelten Wissen ist es unser Ziel, uns ein dauerhaftes Stück Land in Portugal zu sichern. Wir nennen es stolz „Chico's Farm“ , in Erinnerung an den Onkel, der uns auf diesen Weg gebracht hat.
Dort arbeiten wir mit der Natur zusammen, um das Land wiederherzustellen, die Artenvielfalt wiederherzustellen und mithilfe von Permakultur-Konzepten zentralen Herausforderungen wie Bränden und Dürren zu begegnen. Parallel dazu entwickeln wir nachhaltige Produkte, Soßen, Saatgut, Obst und Gemüse, fördern den Agrotourismus und schaffen schließlich einen Ort, an dem jeder etwas über die Natur lernen und sich mit ihr verbinden kann.