Nicht die fermentierte Gewürzmischung Ihrer Abuela
Rauchig, säuerlich und schaaaarf.
Wir machen diese fermentierte Tex-Mex-Mischung in Berlin mit unseren selbst angebauten Chilis, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern. Kreuzkümmel, Koriandersamen, geräucherte Chilis und Zitrusschalen geben ihr ein rauchiges, herzhaftes Aroma mit etwas Säure.
Fleisch oder Gemüse vor dem Braten damit einreiben oder etwas in Bohnen, Suppe oder Eintopf rühren. Heb noch etwas für den Taco-Abend auf.
Lust auf mehr Zitrus? Probier die TriniTang-Gewürzmischung.
Mindestens haltbar bis: 05.12.2026
Kühl und trocken lagern
Nettogewicht: 25 g
Zutaten ▼
Paprika, Tomate, Orange, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Limette, Chilischoten, Kreuzkümmelsamen, Koriandersamen, Oregano, Zimt, Nelken, Ancho- und Guajillo-Chilis, geräuchertes Paprikapulver, Pfeffer, Salz.
Produziert von: Chico's Farm
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